Zrób to brownie jeśli chcesz uzupełnić potas (banany), który pomaga w utrzymaniu zdrowia serca, tryptofan (kakao i banany), który może poprawiać nastrój, a także magnez (kakao), korzystny dla regeneracji organizmu i zdrowia sercowo-naczyniowego.
Brownie z banana z gruszką
Makroskładniki: B:40 W:80 T:40- 840 kcal – 2 porcje[ 1 porcja ok. 420 kcal B:20 W:40 T:20 ]
Składniki:
- 2 szt. jajko
- 2 łyżki erytrytol
- 270 g banan
- 30 g kakao
- 10 g odżywka białkowa
- 1 szczypta sól
- 1 szczypta proszek do pieczenia
- 50 g czekolada bez cukru
- 30 g gruszka
Sposób przygotowania:
- Biała ubij z erytrytolem na sztywno.
- Banana zblenduj z żółtkami, kakao, izolatem białka, solą i proszkiem do pieczenia.
- Białko połącz z masą bananową.
- Do masy dodaj część grubo posiekanej czekolady i przełóż wszystko do formy.
- Na wierzch rozłóż gruszkę, posyp resztką czekolady i całość włóż do nagrzanego do 180 st. piekarnika na 20-35 min.
- Gotowe ciasto to 2 porcje idealne na 2 śniadanie lub deser po obiedzie.
Składniki odżywcze
Kalorie: 420kcal | Węglowodany: 40g | Białko: 20g | Tłuszcz: 20g
