Budyń czekoladowy bez mąki ziemniaczanej w wersji low carb. Ciekawa propozycja na śniadanie lub popołudniowy posiłek z ograniczoną ilością węglowodanów. Głównym bohaterem jest czekolada, ale zaraz po niej puree z dyni!
Budyń czekoladowy
Makroskładniki: B:25 W:12 T:30 -418 kcal – 1 porcja
Składniki:
- 1 szt. jajko
- 100 g puree z dyni
- 6 g odżywka białkowa
- 10 g kakao
- 3 łyżki słodzik np. ksylitol
- 1 szczypta cynamon
- 1 szczypta sól
- 10 g czekolada bez cukru
Sposób przygotowania:
- Białko ubij ze słodzikiem.
- Wymieszaj wszystkie składniki na gładką masę (oprócz czekolady).
- Masę przełóż do garnka i gotuj aż masa zgęstnieje.
- Budyń przełóż do słoiczka.
- Rozpuść czekoladę z odrobiną wody i polej wierzch puddingu lub zetrzyj ją na tartce.
- Budyń można zjeść na ciepło lub na drugi dzień schłodzony
Notatki
Wskazówka:
Dynia jest bogata w witaminy z grupy B, karoten, potas, wapń, fosfor. Taki budyń w
jesienny poranek doskonale rozgrzewa i poprawia nastrój przed wyjściem do
wietrznej, deszczowej rzeczywistości!
Dynia jest bogata w witaminy z grupy B, karoten, potas, wapń, fosfor. Taki budyń w
jesienny poranek doskonale rozgrzewa i poprawia nastrój przed wyjściem do
wietrznej, deszczowej rzeczywistości!
Składniki odżywcze
Kalorie: 418kcal | Węglowodany: 112g | Białko: 25g | Tłuszcz: 30g
