Biedronka oferuje szeroki asortyment produktów odpowiednich dla wegetarian i wegan, w tym zarówno świeże warzywa, jak i produkty marki Go Vege. Oczywistością jest, że w sekcji warzywnej Biedronki znajdziesz bogaty wybór świeżych produktów, takich jak: różnorodne sałaty, pomidory, ogórki, papryki, cukinie, bakłażany, marchewki, buraki, ziemniaki, cebule, czosnek, brokuły, kalafiory, szparagi, dynie, grzyby, zioła świeże, owoce sezonowe i egzotyczne.
Biedronka oferuje szeroki wybór owoców i warzyw „egzotycznych”, które mogą urozmaicić Twoją dietę. Wśród dostępnych produktów znajdują się:
- Awokado Hass
- Limonki: sprzedawane na sztuki.
- Marakuja: dostępna na sztuki.
- Melon Galia: oferowany w całości na wagę.
- Papaja Dojrzała: dostępna na sztuki.
- Pomelo: dostępne na wagę.
- Kaki: sprzedawane na sztuki.
- Banany Platan: dostępne na wagę.
- Mango: dostępne na wagę.
- Zucchiolo: To egzotyczne warzywo, będące połączeniem cukinii i ogórka, przypomina wyglądem dynię. Charakteryzuje się cienką, jędrną skórką oraz chrupiącym miąższem. Zucchiolo można spożywać zarówno na surowo, jak i po obróbce termicznej. Jest bogate w witaminy A, B, C oraz minerały takie jak fosfor, wapń, żelazo i potas.
- Brokuł szparagowy (Bimi): To warzywo, będące krzyżówką brokuła i kai-lan (chińskiej kapusty), charakteryzuje się delikatnym smakiem i jest bogate w składniki odżywcze
- Grzyby: W ofercie Biedronki dostępne są również różnorodne grzyby, które mogą urozmaicić codzienną dietę. Warto zwrócić uwagę na świeże pieczarki, boczniaki czy grzyby shiitake, które często pojawiają się w asortymencie.
Marka Go Vege
Go Vege to marka własna sieci Biedronka, stworzona z myślą o osobach poszukujących roślinnych alternatyw dla tradycyjnych produktów spożywczych. Oferuje szeroki asortyment, w tym napoje roślinne, pasty, hummusy, dania gotowe oraz zamienniki mięsa i nabiału.
Dokładne informacje na temat producentów poszczególnych produktów Go Vege nie są publicznie dostępne. Wiadomo jednak, że Biedronka współpracuje z różnymi dostawcami przy tworzeniu swoich marek własnych.
Czy warto wybrać markę GoVege?
Opinie na temat produktów Go Vege są zróżnicowane. Niektóre produkty, takie jak smalczyk z białej fasoli, cieszą się uznaniem konsumentów. Inne, jak parówki sojowe, spotykają się z mniej entuzjastycznymi recenzjami. Warto samodzielnie przetestować różne produkty, aby ocenić, które z nich odpowiadają indywidualnym preferencjom smakowym. Jak w przypadku każdej marki, warto zwracać uwagę na skład i wartości odżywcze poszczególnych produktów oraz kierować się własnym gustem przy ich wyborze.
Go Vege to linia produktów roślinnych dostępna wyłącznie w Biedronce, obejmująca:
- Napoje roślinne: napoje sojowe (w tym waniliowe), owsiane, migdałowe, ryżowo-kokosowe.
- Alternatywy nabiału: desery kokosowe o smaku kawowym i karmelowym, wegańskie jogurty na bazie owsa i kokosa.
- Alternatywy mięsa i wędlin: kiełbaski sojowe w różnych smakach (np. paprykowe, curry), burgery roślinne (z burakami, z ziarnami słonecznika), gyros roślinny na bazie grochu, kaszanka wegańska.
- Dania gotowe: gołąbki z warzywami i ryżem, fasolka w sosie pomidorowym z tofu, curry z dynią, ciecierzycą i szpinakiem.
- Pasty na kanapki: różne rodzaje hummusu (klasyczny, paprykowy, pomidorowy, z burakiem), smalec z fasoli z jabłkiem i cebulką, pasty z białej fasoli z dodatkami.
- Sosy: wegański majonez, sos tatarski, sos czosnkowy, ostre sosy paprykowe z jalapeño i chili.
- Słodycze i desery: desery kokosowe o smaku kawowym i karmelowym, wegańskie lody.
- Tofu: dostępne w wersjach naturalnej, wędzonej, z bazylią oraz marynowanej w słodkim chili.
Przegląd wegańskiej oferty z Biedronki
Jogurt wegański, kokosowy Cocojogu ananas-mango – Go Vege: Jogurt wegański na bazie kokosa z dodatkiem ananasa i mango ma delikatną, kremową konsystencję i lekko słodki smak. Kaloryczność to 109 kcal/100 g w tym 0,9g błonnika; 0,7g białka; 7,5g tłuszczu; 8,5g węglowodanów w tym 7,9g cukru. Skład: mleko kokosowe 90% przecier z mango 3% przecier z ananasa 2% skrobia modyfikowana syrop z agawy białka grochu kultury bakterii jogurtowych.
Napój ryżowy – Go Vege: Napój roślinny na bazie ryżu o naturalnie słodkim smaku i lekkiej konsystencji. Kaloryczność to 54 kcal/100 ml w tym 0,3g błonnika; 0,3g białka; 1g tłuszczu; 11g węglowodanów w tym 5g cukru. Skład: woda ryż 14% olej słonecznikowy sól.
Zobacz wpis: Jakie mleko roślinne wybrać >>>
Majonez wegański – Go Vege: Mieszanina wodno-olejowa z mniejszą ilością tłuszczu niż tradycyjny majonez. Olej rzepakowy stanowi tutaj 30% i dzięki temu zaoszczędzone kalorie możesz przeznaczyć na wartościowe orzechy w daniu. Ma mniej kilokalorii niż tradycyjny: 312 kcal Go Vege vs. 704 kcal Winiary. Skład: woda, olej rzepakowy 30%, musztarda (woda, ocet spirytusowy, gorczyca, cukier, sól, przyprawy), skrobie modyfikowane, ocet winny biały, cukier, sól, stabilizator: guma ksantanowa, koncentrat soku z cytryny, aromaty naturalne, przeciwutleniacz: E385.
Wegański sos czosnkowy – Go Vege: Łagodny sos na bazie roślinnej z wyraźnym aromatem czosnku i kremową konsystencją. Kaloryczność to 270 kcal/100 g w tym 0g błonnika; 0.5g białka; 27g tłuszczu; 5g węglowodanów w tym 3g cukru. Skład: olej rzepakowy woda skrobia modyfikowana ocet sól czosnek suszony koncentrat soku cytrynowego guma ksantanowa.
Sos z jalapeño – Go Vege: Sos ma łagodnie pikantny smak, gęsta konsystencja. Cena jest przystępna, ale zawiera sporo tłuszczu i cukru. Kaloryczność to: 279 kcal/100 g, w tym 0 g błonnika, 0 g białka, 25 g tłuszczu, 12 g węglowodanów, w tym 8 g cukru. Skład: woda, olej rzepakowy, cukier, ogórki (7%), papryczka chili jalapeño (6%), skrobia modyfikowana kukurydziana, ocet spirytusowy, sól, przyprawy (zawierają gorczycę), substancja zagęszczająca: guma ksantanowa, naturalny aromat.
Wegański sos pikantny z chili – Go Vege: Sos o intensywnym pikantnym smaku z nutą chili nadaje wyrazistości potrawom. Kaloryczność to 267 kcal/100 g w tym 0 g błonnika; 0 g białka; 25 g tłuszczu; 10 g węglowodanów w tym 6,6 g cukru. Skład: woda, olej rzepakowy, cukier, ocet spirytusowy, skrobia modyfikowana kukurydziana, papryka (3,5 %), sos z czerwonej papryki chili (2 %) (czerwona papryka, przecier pomidorowy, czerwona papryka chili, sól, woda, ocet spirytusowy), sól, przyprawy, chili (0,65 %), substancja zagęszczająca: guma ksantanowa; koncentrat soku cytrynowego
Pasta z pestkami słonecznika z suszonymi pomidorami – Go Vege: Gęsta pasta o intensywnym smaku suszonych pomidorów wzbogacona pestkami słonecznika. Kaloryczność to 250kcal/100g w tym 3g błonnika; 4.5g białka; 21g tłuszczu; 8g węglowodanów w tym 3.5g cukru. Skład: pestki słonecznika 40% suszone pomidory 25% olej rzepakowy koncentrat pomidorowy czosnek sól pieprz.
Pasta warzywna, biała fasola, siemię lniane – Go Vege: Jej głównym składnikiem jest biała fasola (35%) co zapewnia źródło białka roślinnego dodatek siemienia lnianego wzbogaca pastę o kwasy tłuszczowe omega-3 produkt ma kremową konsystencję i delikatny smak. Kaloryczność to 220 kcal/100 g w tym 5,7g błonnika; 3,8g białka; 17g tłuszczu; 9,4g węglowodanów w tym 4,3 g cukru. Skład: biała fasola 35% seler olej rzepakowy woda cebula cebula suszona nasiona słonecznika koncentrat soku jabłkowego sól koncentrat soku z cytryny siemię lniane 0,24% pieprz czarny mielony kminek mielony
Paprykarz warzywny z kaszą jaglaną – Go Vege: Pasta jest smaczna, z dominującym smakiem pomidorów, mogłaby być bardziej pikantna. Kasza jaglana pełni rolę wypełniacza, nie wpływając znacząco na smak, a dodatkowo jest lekkostrawna, bezglutenowa, bogata w białko, witaminy z grupy B, krzem oraz antyoksydanty, wspierając zdrowie jelit, skóry i metabolizmu. Kaloryczność to 132 kcal/100g w tym 3,1 g błonnika; 4,3 g białka; 5,8g tłuszczu; 14g węglowodanów w tym 5,8g cukru. Skład: Warzywa 65 % (papryka czerwona 26 %, cebula 16%, marchew, pietruszka, seler), kasza jaglana gotowana 14 %, soczewica czerwona gotowana, olej rzepakowy, woda, koncentrat pomidorowy, ocet z białego wina, cukier trzcinowy, przyprawy, ekstrakty przypraw, aromaty naturalne, sól morska.
Kiełbaski sojowe w przyprawie paprykowej – Go Vege: Wegańskie kiełbaski o zwartej konsystencji i paprykowym aromacie. Całkiem dobry, krótki skład. Kaloryczność to 175kcal/100g w tym 4,5g błonnika; 17g białka; 8,9g tłuszczu; 4,1g węglowodanów w tym 1.7g cukru. Skład: woda, izolowane białko sojowe 8,8%, olej rzepakowy, teksturowane białko sojowe 6,5%, gluten pszenny 5,2%, mąka ryżowa, sól, aromaty, substancja zagęszczająca: karagen, emulgator: metyloceluloza, przyprawy 0,7% (majeranek 0,5%, czosnek, cebula, pieprz czarny), ekstrakt słodowy jęczmienny, przyprawa paprykowa 1,3% [przyprawy (papryka czerwona 43%, pieprz czarny, gorczyca), sól].
Parówki sojowe pikantne – Go Vege: To przede wszystkim woda i olej rzepakowy. Białko sojowe stanowi tylko 8,5%, dużo dodatków. Kaloryczność to 241 kcal/100 g w tym 4,5 g błonnika; 8,9 g białka; 20,2 g tłuszczu; 3,6 g węglowodanów w tym 0,5 g cukru. Skład: w woda, olej rzepakowy, białko sojowe 8,5%, substancje zagęszczające: przetworzone wodorosty morskie z gatunku Euchema, konjac; aromaty, warzywa suszone (cebula, czosnek), emulgator: metyloceluloza; sól, cukier, błonnik pszenny, skrobia modyfikowana, przyprawy (w tym papryka wędzona), barwnik: tlenki i wodorotlenki żelaza, aromat dymu wędzarniczego, ekstrakt papryki. Produkt może zawierać gorczycę, sezam, dwutlenek siarki i siarczyny
Gyros roślinny na bazie grochu – Go Vege: Alternatywa dla mięsa z wyrazistą przyprawą gyros. Kaloryczność to 210kcal/100g w tym 3,1g błonnika; 22g białka; 19g tłuszczu; 8.7g węglowodanów w tym 3,2g cukru. Skład: woda, ekstrudowane białko grochu 33,2%, olej rzepakowy, białko pszenne, przyprawy (w tym papryka, oregano), sól, cukier, cukier palony, aromaty.
Tofu Naturalne – Go Vege: doskonałe źródło białka roślinnego i może być wykorzystywane w różnorodnych potrawac. Kaloryczność to 129 kcal/100 g w tym brak danych o błonniku; 13 g białka; 7,5 g tłuszczu; 1,8 g węglowodanów w tym 0,5 g cukru. Skład: ziarna soi 57% (bez GMO), woda, substancje wiążące: chlorek wapnia, chlorek magnezu.
