Przygotuj się na prawdziwą ucztę dla podniebienia z przepisem na cynamonowy omlet z soczystą pomarańczą i rozpływającą się czekoladą. Ten delikatny omlet posypany cynamonem, zaskakuje słodko-gorzkim smakiem pomarańczy i kuszącymi kawałkami czekolady. Idealne połączenie składników, które sprawi, że Twój poranek zacznie się od prawdziwego smakowego rozkoszowania.
Omlet pomarańczowo-czekoladowy z cynamonem
Makroskładniki: B:25 W:10 T:30 – 410 kcal – 1 porcja
Składniki:
- 2 szt. jajka
- 10 g babka jajowata
- 5 g inulina
- 10 g odżywka białkowa
- 10 g oliwa z oliwek
- 5 g masło
- 7 g czekolada gorzka 70% polecam Wawel z drobinkami kakao i kawy
- 80 g pomarańcza
- 1 szczypta cynamon
Sposób przygotowania:
- Białko jajek oddziel od żółtek i ubij na sztywną.
- Do białka dodaj babkę jajowatą, inulinę, odżywkę białkową i oliwę z oliwek. Całość wymieszaj do uzyskania gładkiej masy.
- Na patelni rozpuść masło i wylej masę i rozłóż kawałki czekolady.
- Omlet smaż na małym ogniu pod przykryciem, aż będzie ścięty. UWAGA: Nie zalecam przekręcać omleta, lepiej smażyć na wolnym ogniu aż do lekkiego ścięcia góry. Omlet lekko ścięty jest delikatny i rozpływa się w ustach.
- Zdjąć omlet z patelni, dodać pokrojona pomarańczę i posypać cynamonem.
Składniki odżywcze
Kalorie: 410kcal | Węglowodany: 10g | Białko: 25g | Tłuszcz: 30g
