Zrób ten fit chlebek bananowy jeśli masz w lodówce stare banany, do tego przepisu możesz wykorzystać także te czarne! Chlebek bananowy jest zdrowy bo nie zawiera rafinowanego cukru, a jest słodki. Dodatkowo, jeśli ktoś kocha słodkie, można dodać słodzik. Mój chlebek bananowy bezglutenowy będzie idealny dla uczulonych na gluten, ale nie tylko osoby z celiakią powinny unikać glutenu.
Fit chlebek bananowy
Makroskładniki: B:40 W:84 T:39 – 857 kcal – 2 porcje [1porcja B20 W42 T19 kcal]
Składniki:
- 220 g bananów
- 2 szt. jajek
- 20 g odżywki białkowej
- 40 g mąki bezglutenowej
- 1 szczyptka sody
- 20 g masła
- 5 g orzechów
- 20 g mlecznej czekolady bez cukru
Sposób przygotowania:
- Białka jaja ubij na sztywno, opcjonalnie dodaj erytrytol, jeśli lubisz słodkie ciasta.
- Żółtka, rozpuszczone masło i banana zblenduj.
- Do ubitych białek dodaj przesianą przez sito mąkę i odżywkę.
- Następnie dodaj masę bananowo-jajeczną i całość wymieszaj. Na końcu dodaj szczyptę sody i ponownie, delikatnie wymieszaj.
- Całość przelej do formy i piecz w piekarniku ok. 20 minut w temp. 150-180 st C.
- W połowie pieczenia, na wierzch dodaj posiekaną czekoladę i orzechy, dzięki temu nie opadną na dno ciasta.
Składniki odżywcze
Kalorie: 428kcal
2 Responses
Pychota 😀
Świetny wpis, uwielbiam chlebek bananowy!