Chrupiące frytki z aromatycznym sosem na bazie serka topionego i odżywki białkowej to szybki, smaczny i odżywczy posiłek, który zaspokoi ochotę na coś pysznego, a jednocześnie dostarczy białka odpowiedniej ilości białka i węglowodanów, bez nadmiaru tłuszczu.
Frytki mrożone z sosem na bazie serka topionego i odżywki białkowej
Makroskładniki: B:20 W:41 T:10 – 345 kcal – 1 porcja
Składniki:
- 150 g frytki cienkie Mr. Potato
- 100 g jogurt naturalny
- 30 g serek topiony
- 11 g odżywka białkowa naturalna bez smaku
- 1 szczypta oregano
- 1 szczypta pieprz i sól
- 1 szczypta papryka słodka
Sposób przygotowania:
- Rozłóż frytki równomiernie na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, posyp oregano.
- Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez 25–30 minut, aż będą złociste i chrupiące.
Przygotowanie sosu:
- W małej miseczce rozpuść odżywkę białkową w 10 ml wrzątku, dokładnie mieszając, aby uzyskać jednolitą konsystencję.
- W rondelku na małym ogniu podgrzej ser topiony z dodatkiem jogurtu naturalnego, ciągle mieszając, aby składniki się połączyły i powstała gładka masa.
- Do ciepłej masy serowo-jogurtowej dodaj rozpuszczoną odżywkę białkową. Mieszaj, aż wszystkie składniki dobrze się połączą i sos stanie się jednolity .
- Dopraw solą, pieprzem, papryką lub ulubionymi przyprawami, np. gałką muszkatołową lub ziołami prowansalskimi, aby wzbogacić smak.
Składniki odżywcze
Kalorie: 345kcal | Węglowodany: 40g | Białko: 20g | Tłuszcz: 10g
