Gofry keto z łososiem to nietypowa, ale smaczna kombinacja smaków. Delikatne i chrupiące gofry, przygotowane z keto składników, są idealną bazą dla kawałków wędzonego łososia, awokado i suszonych pomidorów. Połączenie to tworzy wyjątkową harmonię smaków, która zaskoczy Twoje podniebienie.
Gofry keto z łososiem
Makroskładniki: B:50 W:20 T:60 – 820 kcal – 2 porcje[ 1 porcja ok. 410 kcal B:25 W:10 T:30 ]
Składniki:
Składniki na ciasto:
- 50 g ser cheddar
- 35 g tarta mozzarella
- 1 szt. jajko
- 10 g babka jajowata
- 10 g śmietanka 30%
- 5 g masło ghee do gofrownicy
- 1 szczypta zioła prowansalskie, sól, pieprz
Dodatki do gofra:
- 85 g łosoś wędzony
- 40 g awokado
- 20 g serek twarogowy
- 1 szczypta zioła prowansalskie
- 15 g orzechy włoskie
- 10 g suszone pomidory
- 2 szt. pomidorki koktajlowe
- 4 g parmezan
- 1 garść rukola
Sposób przygotowania:
- Gofrownice nagrzewamy i rozprowadzamy masło.
- Wszystkie składniki na ciasto blendujemy, rozdzielamy na dwie równe porcje i smażymy w nagrzanej gofrownicy na złoty kolor.
- Awokado połącz z serkiem twarogowym i dopraw wg upodobań np. na ostro.
- Na każdego gofra rozłóż połowę dodatków do gofra.
- Całość dopraw pieprzem i szczyptą parmezanu.
Składniki odżywcze
Kalorie: 410kcal | Węglowodany: 10g | Białko: 25g | Tłuszcz: 30g
