Grillowany kurczak ze smażonymi kopytkami

Name: Grillowany kurczak ze smażonymi kopytkami
Total time: 15 min
Ingredients: 200 g piersi z kurczaka; 250 g kopytka (np. marki Henglein Kopytka ze świeżych ziemniaków); 20 g masło; 10 g oliwa z oliwek; 1 szczypta przyprawa do kurczaka (bez cukru!); 3 liście sałata; 1 łyżeczka ocet jabłkowy; 1 szczypta sól i pieprz; 3 szt. pieczarki marynowane (lub inne grzyby (opcjonalnie!))