Gotowe w 15 minut, jeśli zamarynujesz kurczaka dzień wcześniej i skorzystasz z gotowych kopytek dostępnych w praktycznie każdym większym supermarkecie. Na pewno dostaniesz je w Kauflandzie oraz Biedronce. Szukaj na lodówka z półproduktami.
Grillowany kurczak ze smażonymi kopytkami
Makroskładniki: B:50 W:74 T:38- 816 kcal – 2 porcje[ 1 porcja ok. 408 kcal B:25 W:37 T:18]
Składniki:
- 200 g piersi z kurczaka
- 250 g kopytka np. marki Henglein Kopytka ze świeżych ziemniaków
- 20 g masło
- 10 g oliwa z oliwek
- 1 szczypta przyprawa do kurczaka bez cukru!
- 3 liście sałata
- 1 łyżeczka ocet jabłkowy
- 1 szczypta sól i pieprz
- 3 szt. pieczarki marynowane lub inne grzyby (opcjonalnie!)
Sposób przygotowania:
- Kurczaka zamarynuj w oliwie i przyprawie do kurczaka najlepiej dzień wcześniej!
- Zamarynowanego kurczaka zgrilluj na patelni.
- Zdejmij z patelni kurczaka, dodaj masło i podsmaż kopytka.
- Sałatę umyj, potnij na paski i wymieszaj z łyżeczką octu.
- Kurczaka, kopytka, sałatę i opcjonalnie grzyby przełóż na talerz – całość przypraw solą i pieprzem.
- UWAGA: Chcesz zadbać o swoją krzywą cukrową – zacznij posiłek od sałaty.
Składniki odżywcze
Kalorie: 408kcal | Węglowodany: 37g | Białko: 25g | Tłuszcz: 18g
