Śniadanie dla wszystkich fanów awokado! Awokado dostarcza zdrowych tłuszczy i witaminy E oraz błonnika, który wspomaga trawienie. Jajka, bogate w białko, dostarczają energii, a dodatek pomidorków koktajlowych wzbogaca danie o witaminę C i przeciwutleniacze. To pyszna propozycja, która troszczy się o Twoje zdrowie!
Jajecznica z awokado
Makroskładniki: B:26 W:10 T:30 – 414 kcal – 1 porcja
Składniki:
OPCJA BEZ CHLEBA BIAŁKOWEGO
- 3 szt. jajka
- 60 g awokado
- 25 g śmietanka 18%
- 40 g pomidorki koktajlowe
- 1 szczypta sól i pieprz
OPCJA Z CHLEBEM BIAŁKOWYM
- 3 szt. jajka
- 60 g awokado
- 5 g śmietanka 30%
- 25 g chleb białkowy np. Mestemacher, Benus
- 1 szczypta sól i pieprz
Sposób przygotowania:
- Jajka zblenduj ze śmietaną.
- Wrzucić masę jajeczną na patelnię i co jakiś czas mieszaj.
- Czekaj aż jajecznica się częściowo zetnie i opcjonalnie dodaj na koniec awokado na patelnię.
- Przełóż na talerz i podawaj z pomidorkami lub chlebem proteinowym, w zależności od wersji!
- Dopraw solą i pieprzem na talerzu.
Składniki odżywcze
Kalorie: 414kcal | Węglowodany: 10g | Białko: 25g | Tłuszcz: 30g
