Przepis obiadowy z programu Pokonaj alergię na nikiel. Przepis nie jest przystosowany do użycia w diecie systemowej klasycznej czy low carb. Przepis powstał na potrzeby programu, żeby pomóc w alergii na nikiel.
Kasza jaglana z ogórkami
Przepis z Programu Pokonaj Alergię na Nikiel
Składniki:
- 60 g kasza jaglana
- 1/2 łyżeczki kurkuma
- 1 szczypta sól
- 2 szklanki woda
- 1 pęczek natka pietruszki
- 1 pęczek pęczek koperku
- 5 szt. ogórki kiszone
- 1 szt. marchew mała
- 2 łyżki olej z lnianki
Sposób przygotowania:
- Przepłucz kaszę jaglaną dwukrotnie.
- Kaszę jaglaną zagotuj z wodą, kurkumą i solą.
- Zmniejsz ogień, przykryj i gotuj, aż kasza wchłonie całą wodę, a ziarenka będą miękkie.
- Po ugotowaniu przełóż do miski, żeby przestygła.
- Poszatkuj ogórki kiszone i marchew.
- Pietruszkę i koperek posiekaj bez łodyg, tylko same listki!
- Gotową kaszę wymieszaj z pietruszką, koperkiem i ogórkami kiszonymi oraz olejem.
