Słodkie śniadanie lub kolacja low carb w formie babeczek z masą bezową? Opcja idealnie sprawdzi się na śniadanie do pracy, a dodatek kawy zapewni lekkie pobudzenie z rana. Przygotowując ket tartaletki na posiłek popołudniowy, nie dodawaj do masy bezowej kawy!
Keto tartaletki z bezą
Makroskładniki: B:75 W:19 T:90 – 1199 kcal – 3 porcje [ 1 porcja ok. 400 kcal B:25 W:6 T:30 ]
Składniki:
- 2 szt. jajka
- 145 g masło orzechowe
- 25 g odżywka białkowa np. smak ciasteczkowy
- 90 g owoce leśne
Masa bezowa:
- 2 szt. białko jaj
- 1 łyżeczka kawa rozpuszczalna
- 1 łyżka słodzik
- 1 szczypta sól
Sposób przygotowania:
- Masło orzechowe połącz z odżywką białkową i jajkami do uzyskania gładkiej masy.
- Gotową masę podziel na 9 kulek i porozkładaj do tartaletek.
- Wstaw do piekarnika rozgrzanego na 180 stopni C.
Przygotuj bezę:
- Białka jaj ubij ze szczyptą soli, w połowie ubijania dodaj słodzik. Ubijaj na sztywną pianę.
- Do ubitych białek dodaj powoli kawę i ostrożnie wymieszaj.
- Wyjmij tartaletki z piekarnika, rozłóż bezę i piecz dalej ok. 25 minut w temp. 180 stopi C.
- Podawaj z leśnymi owocami.
Składniki odżywcze
Kalorie: 400kcal | Węglowodany: 6g | Białko: 25g | Tłuszcz: 30g
