Jeśli kochasz kokos ten przepis jest dla Ciebie, to najsmaczniejsze kokosanki jakimi miałam okazję się delektować. Maksymalnie kokosowe i jednocześnie lekkie, tak dobre że nie doczekały się ładnych zdjęć, wcześniej zostały zjedzone! Mega ekspresowy przepis na kokosanki, czyli coś słodkiego na szybko.
Kokosanki
Najsmaczniejsze kokosanki jakimi miałam okazję się delektować. Makroskładniki: B:35 W:206 T:156 – 2298 kcal – 6 porcje [ 1 porcja ok. 383 kcal B:6 W:34 T:26]
Składniki:
- 165 g wiórek kokosowych
- 2 szt. białka jaj
- 45 g oleju kokosowego
- 60 g cukru kokosowego
Sposób przygotowania:
- Białka ubij na sztywno, pod koniec ubijania, powoli dodaj cuki
- Olej kokosowy rozpuść i wymieszaj z kokosem.
- Na koniec połącz ze sobą obie mieszanki – ubite białka z cukrem i kokos z olejem.
- Gotowe kokosanki przełóż łyżeczką na blachę formując ładne stożki (nie ugniataj masy!).
- Piecz ok. 15 min w 180 st. C. Po upieczeniu pozostaw je w piekarniku, żeby powoli ostygły i pozostały chrupkie.
Składniki odżywcze
Kalorie: 383kcal | Węglowodany: 34g | Białko: 6g | Tłuszcz: 26g
4 Responses
Zrobię! Chyba nawet ja nie zepsuję! Akurat mam spory zapas cukru kokosowego 🙂
Dzieki!
O mniam! Chyba zrobię, ale słodzone ksylitolem 😉
Na cukrze kokosowym muszą być przepyszne 🙂
Przesłodkie kapciochy ❤ kokosanki wyglądają smakowicie 🙂