Kołacz z „cukrem” i cynamonem to pełnowartościowy posiłek inspirowany tradycyjnymi wypiekami, który zachwyca swoim aromatem i chrupiącą strukturą. Dzięki użyciu erytrytolu zamiast cukru, deser ma niski indeks glikemiczny, co pozwala uniknąć gwałtownych skoków cukru we krwi. Cynamon nie tylko dodaje głębi smaku, ale również wykazuje właściwości przeciwzapalne i wspomaga metabolizm. To doskonały wybór na chwilę przyjemności bez wyrzutów sumienia, idealny zarówno po treningu, jak i jako deser dla osób dbających o zdrową dietę.
Kołacz z „cukrem” i cynamonem w max. 20 minut
Makroskładniki: B:29 W:45 T:10 – 383 kcal – 1 porcja
Składniki:
- 80 g spód do pizzy marki Henglein
- 1 łyżka erytrytolu
- 1 łyżka cynamonu
- 150 g skyr
- 5 g odżywka białkowa
- 30 ml wrządku
- 10 g krem proteinowy Mister Choc z Lidla
- 2 g masło rozpuszczone
Sposób przygotowania:
- Rozwiń spód do pizzy i pokrój go na długie paski o szerokości około 2 cm.
- Owiń wałek kuchenny folią aluminiową i rozprowadź pędzelkiem rozpuszczone masło, aby zapobiec przywieraniu ciasta.
- Paski ciasta nałóż spiralnie na wałek, lekko je dociskając, aby się trzymały.
- Pozostałym masłem posmaruj ciasto. Wymieszaj erytrytol z cynamonem i równomiernie posyp lub obtocz kołacz.
- Umieść wałek z ciastem na ruszcie piekarnika. Piecz w 180°C przez około 15-20 minut, aż kołacz stanie się złocisty i chrupiący.
- Odżywkę białkową rozpuść we wrzątku.
- Wymieszaj skyr z odżywką.
- Kołacza posmaruj od środka kremem proteinowym.
- Całość podawaj ze skyrem jeszcze ciepłe.
Składniki odżywcze
Kalorie: 383kcal | Węglowodany: 45g | Białko: 29g | Tłuszcz: 10g
