Pokochasz ten aromatyczny, głęboko pomidorowy krem z pieczonych pomidorów. Przygotowanie zupy jest bardzo proste. Do tego dania najlepsze będą pomidory malinowe.
Krem z pieczonych pomidorów
Makroskładniki: B:40 W:77 T:24 – 674 kcal – 2 porcje [ 1 porcja ok. 337 kcal B:20 W:39 T:12 ]
Składniki:
- 1 kg pomidory malinowe
- 1/2 szt. papryczka chili
- 1 szt. cebula
- 1 szt. czosnek
- 1 garść bazylia
- 5 g oliwa z oliwek
- 1 szczypta sól i pieprz
Dodatki:
- 40 g grzanki czosnkowe Crostini
- 65 g kabanosy z kurczaka Protein
Sposób przygotowania:
- Rozłóż na blasze przekrojone na pół pomidory, cebulę oraz papryczkę chili.
- Do środka pomidorów włóż ząbki czosnku i rozłóż bazylię.
- Całość polej oliwą z oliwek i piecz ok. 40 minut. w 180 st. C.
- Wszystko blenduj i przetrzyj przez sito, żeby pozbyć się pestek i skórki z pomidora.
- Całość dopraw solą i pieprzem.
- Podawaj z grzankami, świeżą bazylią i podprażonymi na patelni kabanosami.
Składniki odżywcze
Kalorie: 304kcal | Węglowodany: 39g | Białko: 20g | Tłuszcz: 12g
