Mus czekoladowy z ciecierzycy w połączeniu z odżywką białkową to pełnowartościowa propozycja na 2 śniadanie lub obiad! Pokochasz go od pierwszego kęsa.
Mus czekoladowy
Makroskładniki: B:88 W:160 T:77 – 1685 kcal – 4 porcje 1 porcja ok. 421 kcal B:22 W:40 T:19
Składniki:
- 230 g mąki z ciecierzycy
- 60 g kakao
- 20 g izolatu białka
- 40 g ksylitolu
- 300 g mleczka kokosowego (gęsta część)
- 300 ml mleka roślinnego niesłodzonego
- 1 szczypta soli
Sposób przygotowania:
- W misce wymieszaj mąkę z ciecierzycy oraz kakao.
- Do mąki dodaj stopniowo mleko roślinne i dokładnie wymieszaj lub zmiksuj na gładko.
- Koniecznie odstaw masę na 10 minut, nie pomijaj tego kroku.
- Do garnuszka wlej mleczko kokosowe, podgrzej i wsyp ksylitol oraz sól. Mieszaj aż ksylitol całkowicie się rozpuści.
- Do ciepłego (ale nie gorącego) mleka wlej czekoladową masę z ciecierzycy. Energicznie miksuj, jednocześnie podgrzewaj, aż masa będzie gęsta, klejąca i błyszcząca.
- Przelej szybko do 4 pojemników.
- Odstaw do zastygnięcia na około godzinę.
Składniki odżywcze
Kalorie: 421kcal
