Omlet na słodko w wersji białkowo-tłuszczowej to idealny początek dnia i osłodzenie życia 🙂 Uwielbiam tą wersję omleta, a jego przygotowanie nie zajmuje więcej jak 7 minut. Więcej innych, smacznych propozycji na śniadania białkowo-tłuszczowe znajdziesz w moim ebooku Śniadania białkowo-tłuszczowe.
Omlet na słodko
Makroskładniki: B:50 W:8 T:60 – 772 kcal – 2 porcje [1 porcja ok. 386 kcal B:25 W:4 T:30 ]
Składniki:
- 3 szt. jajka
- 45 g mąka migdałowa
- 17 g izolat białka
- 10 g erytrytol
- 7 g olej kokosowy do smażenia
- 1 szczypta proszek do pieczenia
- 30 g śmietanka 30% na bitą śmietanę
- 60 g maliny
- 30 g borówki
Sposób przygotowania:
- Jajka ubij z mąką, izolatem białka oraz erytrytolem, na końcu dodaj proszek do pieczenia.
- Olej kokosowy rozgrzej na dużej patelni i przelej masę jajeczną.
- Smaż pod przykryciem na małym ogniu, jeśli patelnia jest duża, omlet nie będzie wymagał obrócenia.
- Śmietankę ubij na sztywno.
- Omlet podziel na 2 części i podawaj z owocami leśnymi oraz bitą śmietaną.
Składniki odżywcze
Kalorie: 386kcal | Węglowodany: 4g | Białko: 25g | Tłuszcz: 30g
