Pyszny, letni omlet, który przygotujesz w 15 minut! Dodatek truskawek i borówek wzbogaca je o witaminy i przeciwutleniacze, a śmietana nadaje całości kremowej konsystencji. To doskonały pomysł na lekkie, a zarazem sycące śniadanie.
Omlet z bitą śmietaną
Makroskładniki: B:25 W11 T:29 – 405 kcal – 1 porcja
Składniki:
- 120 g jajko
- 10 g babka jajowata
- 10 g odżywka białkowa
- 6 g masło lub oliwa
- 30 g truskawki
- 60 g borówki
- 40 g śmietana 30%
Sposób przygotowania:
- Białko oddziel od żółtek.
- Ubij białka na sztywno.
- Do białek dodaj żółtka, odżywkę i babkę jajowatą – delikatnie wymieszaj.
- Śmietanę 30% ubij na sztywno mikserem np. w wysokiej szklance, żeby się łatwiej ubiła.
- Na patelni rozgrzej masło lub oliwę.
- Wylej masę jajeczną i smaż pod przykryciem na małym ogniu.
- Zdejmuj lekko ścięty omlet, podawaj z owocami i ubitą śmietaną 30%.
Składniki odżywcze
Kalorie: 405kcal | Węglowodany: 11g | Białko: 25g | Tłuszcz: 29g
