Przepis śniadaniowy z programu Pokonaj alergię na nikiel. Przepis nie jest przystosowany do użycia w diecie systemowej klasycznej czy low carb. Przepis powstał na potrzeby programu, żeby pomóc w alergii na nikiel.
Placki twarogowe
Przepis z Programu Pokonaj Alergię na Nikiel
Składniki:
- 250 g twaróg
- 3 szt. jajka
- 1 łyżka miód
- 1 szczypta sody
- 2 łyżki odżywka białkowa lub mąka bezgluetnowa
- 15 g masło klarowane masło ghee
Sposób przygotowania:
- Twaróg wymieszaj z żółtkami i miodem.
- Dodaj mąkę lub odżywkę białkową i dokładnie wymieszaj.
- Białka ubij na sztywną pianę i dodaj do masy twarogowej. Połącz składniki delikatnie mieszając łyżką.
- Nakładaj porcje ciasta (po ok. 2 łyżki) na rozgrzaną patelnię z odrobiną masła ghee i rozprowadzić je po powierzchni formując kształtnego placka.
- Smaż partiami, na małym ogniu, pod przykryciem.
- Podawaj z owocami, które Cię nie uczulają lub jogurtem bio.
