Prosty i zdrowy obiad z kurczakiem na wynos w 2 minut! Aromatyczne zioła, chrupiące warzywa i orientalny ryż z curry z dodatkiem polskiej marchewki.
Prosty obiad z kurczakiem na wynos (powiększony)
Makroskładniki: B:60 W90 T:20 – 780 kcal – 2 porcje[ 1 porcja ok. 390 kcal B:30 W:45 T:10 ]
Składniki:
- 220 g pierś z kurczaka
- 103 g ryż basmati
- 150 g brokuły
- 60 g pomidorki koktajlowe
- 50 g marchew
- 1 szczypta curry
- 1 szczypta zioła prowansalskie
- 1 szczypta sól i pieprz
- 11 g oliwa z oliwek
Sposób przygotowania:
- Kurczaka przetnij na 2 cienkie filety po ok. 70 g i zamarynuj w ziołach prowansalskich i 25 g oliwy z oliwek.
- Ryż ugotuj ze szczyptą curry i solą.
- Brokuły podziel na małe różyczki i sparz wrzątkiem do 10 minut.
- Kurczaka usmaż na rozgrzanej patelni.
- Ryż wymieszaj ze startą marchewką.
- Podziel całość na 2 porcje. Każdą porcje warzyw skropl 5 g oliwy z oliwek i dopraw solą i pieprzem.
Składniki odżywcze
Kalorie: 390kcal | Węglowodany: 45g | Białko: 30g | Tłuszcz: 10g
