Pumpkin spice latte w zdrowej, pełnowartościowej wersji białkowo-tłuszczowej to idealna opcja na śniadanie! Espresso i mleczko kokosowe ze słynnym połączeniem smaku dyni, cynamonu, gałki muszkatołowej i goździków to ekspresja jesienno-zimowych smaków.
Dyniowe latte
Makroskładniki: B:25 W:7 T:30 – 398 kcal – 1 porcja
Składniki:
- 100 ml mleczko kokosowe
- 1 filiżanka espresso
- 16 g białko wegańskie z grochu
- 40 g puree z dyni
- 10 g nasiona chia
- 1/2 łyżeczki cynamon
- 2 łyżki erytrytol
- 1 szczypta gałka muszkatołowa
- 1 szczypta zielone goździki
- 1 szczypta drobno zmielona sól
Sposób przygotowania:
- Dynię obierz, ugotuj i zblenduj na puree.
- Przygotuj małe espresso.
- Wszystkie składniki połącz i zagotuj.
- Pij na ciepło.
Notatki
Wskazówka:
Dynię przygotuj w szybkowarze, dzięki temu pozbędziesz się z niej
szkodliwych dla Twojego organizmu lektyn. Więcej o dyni na blogu. Opcjonalnie możesz dodać ekstrakty z grzyba Chaga oraz lion’s mane.
Dynię przygotuj w szybkowarze, dzięki temu pozbędziesz się z niej
szkodliwych dla Twojego organizmu lektyn. Więcej o dyni na blogu. Opcjonalnie możesz dodać ekstrakty z grzyba Chaga oraz lion’s mane.
Składniki odżywcze
Kalorie: 398kcal | Węglowodany: 7g | Białko: 25g | Tłuszcz: 30g
