Sakiewki z jabłkami, skyrem i orzechami włoskimi to comfort-food, który nie tylko zachwyca smakiem, ale również (wbrew pozorom) korzystnie wpływa na zdrowie. Jabłka dostarczają błonnika, wspierając trawienie i stabilizując poziom glukozy we krwi, a cynamon dodatkowo potęguje ten efekt, mając właściwości przeciwzapalne i antyoksydacyjne. Skyr to bogate źródło białka, bez zbędnego tłuszczu. Orzechy włoskie to idealne wsparcie dla mózgu, są pełne kwasów tłuszczowych omega-3, poprawiają kondycję skóry oraz włosów.
Sakiewki z jabłkami, skyrem i orzechami włoskimi
Makroskładniki: B:30 W:45 T:9 – 389 kcal – 1 porcja
Składniki:
- 60 g spód do pizzy marki Henglein
- 100 g jabłka
- 1 łyżka erytrytol
- 1 szczypta cynamon
- 150 g skyr naturalny
- 7 g odżywka białkowa WPC
- 20 ml wrzątek
- 10 g orzechy włoskie
Sposób przygotowania:
- Jabłka posiekaj, dodaj erytrytol i cynamon i podduś przez kilka minut pod przykryciem.
- Odetnij 60 g ciasta na pizzę
- Na jedną część ciasto rozłóż jabłka, zamknij sakiewkę drugą częścią ciasta. Ponakłuwaj wierzch.
- Przecz w piekarniku 15-20 min. do uzyskania złotego koloru.
- Odżywkę białkową rozrób we wrzątku i dodaj do skyra.
- Sakiewkę podawaj ze skyrem i 20 g orzechów włoskich.
Składniki odżywcze
Kalorie: 389kcal | Węglowodany: 45g | Białko: 30g | Tłuszcz: 9g
