Steki z kalafiora to starter, który łączy smak delikatnego kalafiora z oliwą z oliwek i aromatycznymi przyprawami, co czyni go doskonałym źródłem witaminy K, wspierającej zdrowie kości.
Steki z kalafiora
Starter 3 porcje – 1 porcja ok. 130 kcal B:5 W:6 T:9
Składniki:
- 1 główka kalafior
- 30 g oliwy z oliwek
- 1 szczypta sól
- 1 szczypta suszony czosnek
- 1 szczypta wędzona papryka lub słodka
Sposób przygotowania:
- Piekarnik nagrzej do 180°C.
- Kalafiora pokrój na 3 plastry grubości 2 cm, resztę kalafiora zamróź.
- Steki posmaruj dokładnie oliwą, oprósz solą i połóż na rozgrzanej patelni.
- Smaż przez ok. 3 minuty na średnim ogniu do zrumienienia się, następnie przewróć na drugą stronę i powtórz smażenie przez 3 minuty.
- Steki oprósz granulowanym czosnkiem i wędzoną papryką w proszku.
- Wstaw do piekarnika i piecz przez 15 minut! Zalecamy przewrócić steki przynajmniej raz w trakcie pieczenia!
Składniki odżywcze
Kalorie: 130kcal | Węglowodany: 6g | Białko: 5g | Tłuszcz: 9g
