Sushi bowl z łososiem to zdrowa, szybka i kreatywna alternatywa dla sushi. W tej wersji soczysty łosoś spotyka się z kolorowymi warzywami, takimi jak ogórek, awokado i marchewka, tworząc harmonijną kompozycję smaków i konsystencji. Podane z ryżem, sushi bowl z łososiem jest pełnowartościowym posiłkiem, który dostarcza nie tylko pysznego smaku, ale także cennych składników odżywczych.
Sushi Bowl
Makroskładniki: B:20 W:42 T:22 – 445 kcal – 1 porcja
Składniki:
- 50 g łosoś wędzony np. łosoś wędzony na gorąco z pieprzem
- 40 g ryż np. paraboliczny
- 30 g ogórek zielony
- 1/2 szt. marchew mała
- 25 g mango
- 10 g imbir marynowany
- 30 g awokado
- 1 garść zielenina lub kiełki
- 5 g sezam
- 1 g nori
Składniki na sos:
- 10 g majonez
- 5 g odżywka białkowa bez smaku!
- 1 łyżka ciepła woda
- 1 szczypta curry
- 1 szczypta pieprz i sól
Sposób przygotowania:
- Ryż przepłucz i ugotuj.
- Marchewkę potnij za pomocą obieraczki lub pokrój w cienkie słupki.
- Ogórka pokrój w plastry.
- Awokado i mango pokrój w kostkę.
- Do miski przełóż wszystkie składniki.
- Odżywkę białkową rozpuść w ciepłej wodzie, następnie połącz z majonezem. Dodaj szczyptę curry
- Całe danie posyp sezamem i dopraw solą oraz pieprze.
Składniki odżywcze
Kalorie: 445kcal
