Idealna propozycja na pożywny posiłek na wynos. Jajka to doskonałe źródło białka oraz witamin A, D i B12, które wspierają odporność i zdrowie kości. Dodatek chudej szynki dostarcza łatwo przyswajalnego białka, a warzywa niskowęglowodanowe zapewniają błonnik i witaminy, dbając o prawidłowe trawienie i sytość. Tortilla, wzbogacona aromatycznymi przyprawami, łączy wszystkie składniki w pyszne danie, które przygotujesz w kilka minut.
Tortilla z pastą jajeczną i szynką
Makroskładniki: B:19 W:40 T:20 – 420 kcal – 1 porcja
Składniki:
- 1 szt. tortilla pszenna
- 1 szt. jajko
- 30 g wędlina do 3% tłuszczu
- 13 g majonez
- 5 g musztarda dijon
- 5 g ketchup 60% mniej kalorii
- 100 g warzywa niskowęglowodanowe
- 1 szczypta sól i pieprz
- 1 szczypta oregano
Sposób przygotowania:
- Jajka ugotuj lub usmaż bez tłuszczu na patelni.
- Tortillę posmaruj majonezem, musztardą, ketchupem, następnie rozłóż jajko, dodaj szynkę, posyp oregano oraz dodaj ulubione warzywa. Całość zawiń.
Wersja II:
- Wędlinę posiekaj i podsmaż na suchej patelni.
- Jajko ugotuj, obierz i zetrzyj na tarce.
- Jajko i wędlinę wymieszaj z majonezem, ketchupem oraz musztardą, dopraw solą, pieprzem, czosnkiem i oregano i taką paste rozłóż na tortillę.
- Opcjonalnie dodaj sałatę, pomidora, ogórka.
- Możesz przygotować więcej takiej pasty i korzystać z niej przez kilka najbliższych dni!
Składniki odżywcze
Kalorie: 420kcal | Węglowodany: 40g | Białko: 19g | Tłuszcz: 20g
