Te spring rollsy z grillowanym kurczakiem i warzywami to lekka, bezglutenowa propozycja idealna na letni posiłek. Grillowane mięso dostarcza pełnowartościowego białka bez zbędnych tłuszczów, a warzywa – takie jak sałata, papryka, marchewka i ogórek – zapewniają solidną porcję błonnika, witamin i minerałów. Ziarna sezamu wzbogacają danie o wapń, magnez i zdrowe tłuszcze, wspierające pracę serca i układu nerwowego. Całość dopełnia pikantny sos chilli TaoTao, który podkręca smak i nadaje świeżości, bez dodatku ciężkich składników. To szybka, sycąca, a jednocześnie lekka opcja dla osób dbających o jakość swojego jedzenia.
Wrapy z grillowanym kurczakiem w papierze ryżowym
Makroskładniki: B29 W:23 T:9 – 290 kcal – 1 porcja
Składniki:
- 125 g piersi z kurczaka
- 1 szczypta przyprawa do kurczaka bez cukru
- 5 g oliwa z oliwek
- 2 szt. papier ryżowy
- 2 liście sałata rzymska
- 1/4 szt. marchewka
- 1/4 szt. ogórek zielony
- 3 pałki papryki
- 5 g sezam
- 8 g sos chilli słodko-pikantny np. marki tao tao
Sposób przygotowania:
- Kurczaka natrzyj przyprawami i oliwą i zgrilluj na patelni.
- Papier ryżowy namocz na kilka sekund w letniej wodzie, aż zmięknie.
- Arkusze papieru ryżowego połóż obok siebie na zakładkę następnie rozłóż liście sałaty.
- Następnie rozłóż kurczaka, plastry ogórka, marchewki i awokado. Całość polej sosem i posyp sezamem.
- Zawiń jak burrito: zagnij boki do środka, a następnie zwiń całość w rulon.
Składniki odżywcze
Kalorie: 290kcal | Węglowodany: 23g | Białko: 29g | Tłuszcz: 9g
