Proste zapiekanki, które pokochasz na diecie wysokobiałkowej! Zapiekanki mogą być świetnym rozwiązaniem na szybki i sycący posiłek, szczególnie jeśli wybieramy składniki o niższej zawartości tłuszczu i kalorii. W tej wersji półbagietka jest odchudzona przez usunięcie części miękkiej wewnętrznej, co pozwala na zmniejszenie ilości spożywanych węglowodanów. Szynka drobiowa o niskiej zawartości tłuszczu i pieczarki to doskonałe źródło białka oraz składników mineralnych. Mozzarella dostarcza wapnia, a ketchup o obniżonej zawartości kalorii pozwala cieszyć się smakiem bez zbędnych dodatków.
Zapiekanka
Makroskładniki: B:30 W:45 T:9 – 381 kcal – 1 porcja
Składniki:
- 83 g półbagietka
- 70 g szynka delikatesowa drobiowa lub do 3% tłuszczu
- 30 g ser mozzarella tarty
- 50 g pieczarki
- 10 g ketchup Kotlin (do 60% mniej kalorii!)
- 1 garść rukola
Sposób przygotowania:
- Przekrój bagietkę na pół i usuń miękką, wewnętrzną część bułki, tak żeby waga się zgadzała.
- Szynkę posiekaj drobno.
- Pieczarki pokrój drobno.
- Na patelnię wrzuć szynkę i lekko podpiecz.
- Zdejmij z patelni szynkę i wrzuć pieczarki z odrobiną wody, tak żeby lekko zmiękły.
- Rozłóż na bagietkę szynkę, pieczarki i całość posyp mozzarellą.
- Wstaw do piekarnika na 10 minut.
- Podawaj z rukolą i ketchupem o obniżonej ilości kalorii.
Składniki odżywcze
Kalorie: 381kcal | Węglowodany: 45g | Białko: 30g | Tłuszcz: 9g
