Pieczone warzywa to idealna opcja na szybką i zdrową kolację. Pieczone warzywa są zdrowe i smaczne. Koniecznie wypróbuj ten przepis.
Pieczone warzywa
Makroskładniki: B:16 W:40 T:11 – 323 kcal – 1 porcja
Składniki:
- 350 g warzyw korzeniowych (marchew, bataty, pietruszka, burak)
- 10 g płatków kokosowych
- 10 g mała ghee
- 1/2 łyżeczki łyżeczki papryki wędzonej
- 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
- 1/2 łyżeczki soli
Sos jogurtowo-koperkowy:
- 150 g jogurt grecki 0%
- 1 łyżeczka koperku
- 1 szczypta sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
- Masło ghee rozpuść.
- Warzywa pokrój w słupki, wymieszaj z masłem, płatkami kokosowymi oraz przyprawami.
- Rozłóż mieszankę na wyłożoną papierem blachę do pieczenia.
- Piecz w piekarniku 15-20 min w temp. 180 st. C.
- Podawaj z sosem jogurtowo-koperkowym.
Składniki odżywcze
Kalorie: 323kcal | Węglowodany: 40g | Białko: 16g | Tłuszcz: 11g
