Podrzucam Wam przepis na brownie z kaszy jaglanej. To mega czekoladowe, smaczne i idealne ciasto, najlepiej podawane z sezonowymi owcami. Świetna opcja na II śniadanie. Wykorzystaj też sezonowe owoce i ciesz się wspaniałym smakiem.
Brownie z kaszy jaglanej
Mega czekoladowe, smaczne ciasto z kaszy jaglanej z sezonowymi owcami. Makroskładniki: B:36 W:85 T:38 – 814 kcal – 2 porcje [ 1 porcja: B:18 W:42 T:19 – 407 kcal ]
Składniki:
- 2 szt. jajek
- 90 g kaszy jaglanej
- 100 ml mleka roślinnego bez cukru
- 150 g jogurtu naturalnego gęstego
- 20 g erytrytolu
- 25 g czekolady bez cukru
- 15 g kakao
- 10 g oliwy z oliwek
- 1 szczypta soli
Sposób przygotowania:
- Kaszę jaglaną prażymy na patelni, aż zacznie wydzielać aromat a następnie gotujemy w mleku roślinnym z 1 łyżką słodzika.
- Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę.
- Żółta łączymy z 2 łyżkami słodzika.
- Ugotowaną i lekko ostudzoną kaszę blendujemy z pozostałymi składnikami i połową jogurtu (oprócz ubitych białek). Białka dodajemy na końcu i delikatnie mieszamy do uzyskania gładkiej masy.
- Gotową masę przekładamy do formy i pieczemy 180 st. prze 30-40 minut.
- Gotowe ciasto podajemy z owocami i jogurtem naturalnym.
Składniki odżywcze
Kalorie: 407kcal
2 Responses
Wygląda obłędnie 😀
Nigdy nie przyszło mi do głowy żeby do deseru wykorzystać kaszę jaglaną 🙂 Muszę kiedyś wypróbować, bo wygląda pysznie 🙂