Ta tarta ze szpinakiem i kurczakiem jest obłędna! Przepyszny przepis na zdrową pełnoziarnistą tartę szpinakowo-kurczakową. W tartach fajne jest to, że całkiem dobrze smakują na zimno, a mega dobrze na ciepło. Można je wziąć do pracy, szkoły lub na uczelnię.
Tarta ze szpinakiem i kurczakiem
Pełnoziarnista tarta szpinakowo-kurczakowa, której będzie chciała spróbować nawet Twoja sąsiadka. Makroskładniki: B:80 W:158 T:80 – 1704 kcal – 4 porcje [ 1 porcja ok. 426 kcal B:20 W:39 T:20 ]
Składniki:
Ciasto:
- 160 g mąki pszennej pełnoziarnistej
- 60 g mąki ziemniaczanej
- 50 g jogurtu naturalnego typu greckiego
- 1 szt. jajka
- 20 g oliwy z oliwek
- 1 łyżka soli
Marynata:
- 180 g piersi z kurczaka
- 4 g oliwy z oliwek
- 1 łyżka mieszanka przypraw do kurczaka
Farsz:
- 1 łyżeczka suszonej cebuli
- 4 kostki mrożonego szpinaku
- 100 g jogurtu naturalnego typu greckiego
- 70 g mascarpone
- 1 szt. białko jajka
Sposób przygotowania:
- Piersi z kurczaka pokrój i zamarynuj (najlepiej dzień wcześniej) w przyprawach i oliwie z oliwek.
- Ze składniki na spód: mąkę, jogurt naturalny, jajko, oliwę z oliwek oraz sól połączyć i zagnieć ciasto.
- Ciasto rozwałkuj i ułóż w formie do tarty.
- Ułożone ciasto podziurkuj widelcem na całej powierzchni i piecz 15 minut w 200 stopniach. C
- W tym czasie usmaż zamarynowane, drobno pokrojone piersi z kurczaka i dodaj suszoną cebulę.
- Dodaj na patelnię szpinak i smaż jeszcze przez krótką chwilę.
- Kurczaka ze szpinakiem zdejmij z ognia, dodaj jogurt naturalny, mascarpone i lekko rozbite białko jajka, wszystko razem wymieszaj.
- Na podpieczony spód tarty rozłóż farsz i piecz przez kolejne 15-20 minut w 180 st. C.
Składniki odżywcze
Kalorie: 426kcal
8 Responses
Smacznie 🙂
Też lubię tarty:) gorzej ze szpinakiem…
W tej tarcie szpinak na pewno by Ci smakował 🙂
mmmm 🙂 pewnie smakuje wyśmienicie 🙂
Pięknie wygląda:)
Wygląda pysznie :). Tylko ten szpinak… wiem, że bardzo zdrowy, ale ja niestety go nie lubię. Spróbuję znaleźć przepis z jakimś zastępstwem :).
Uwielbiam!!! 🙂
Ile ok. porcji ma całość? 🙂