Wege Burger – zdrowy pomysł na burgera

Kategoria Posiłek BWT
Rodzaj Mięsne
Typ Burgery
vege burgery

Kto ma ochotę na zdrowego, pysznego burgera w 100% wegetariańskiego? Ten burger spowoduje, że będziesz chciała go jeść codziennie! Gwarantuje że przygotujesz go w kilka minut. Zobacz przepis i przygotuj zdrowe burgery dla swoich najbliższych!

vege burgery

Wege Burger

100% wegetariański burger, który spowoduje, że będziesz chciała go jeść codziennie! Makroskładniki: B:220 W:400 T:220 – 4460 kcal – 10 porcji [ 1 porcja ok. 446 kcal B:20 W:40 T:22]
Kategoria: Posiłek BWT
Rodzaj: Mięsne
Typ: Burgery
Czas całkowitego przygotowania: 45 minuty
Porcje: 10
Liczba kalori: 446

Składniki:

  • 1 szt. dużego kalafiora
  • 2 szt. jajek
  • 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
  • 3 łyżki płatków owsianych bezglutenowych zmielonych
  • 1 szczypta przypraw: sól i pieprz, ostra papryka, curry lub gotowa mieszanka przypraw np. do ziemniaków (bez cukru!)

Pozostałe składniki:

  • 1 szt. bułki graham lub bio bułki z Lidla
  • 10 g guacamole
  • 1 plasterek pomidora
  • 1 garść rukoli
  • 1 plasterek sera cheddar (opcjonalnie topiony)

Sposób przygotowania:

  • Pocięty w różyczki kalafior ugotuj w osolonej wodzie na pół miękko.
  • Ugotowanego i ostudzonego kalafiora rozdrobnij widelcem lub tłuczkiem do ziemniaków.
  • Do kalafiorowej masy dodaj: 2 jajka, 1/2 zmielonych płatków owsianych, sól, pieprz, przyprawy, czosnek przeciśnięty przez praskę oraz posiekaną pietruszkę.
  • Uformuj 10 szt. kotletów, obtocz je w zmielonych płatków owsianych.
  • Gotowe kotlety włóż do nagrzanego do 180 st. C piekarnika na ok. 25 minut.
  • Na bułce rozłóż warstwy: spód bułki, guacamole, zielenina, burger wege, pomidor, ser cheddar, wierzch bułki.

Notatki

DODATKI DO BURGERA:
  • Guacamole (1/2 dojrzałego dobrej jakości awokado; 1/5 czerwonej cebulki, posiekanej bardzo drobno; około 1,5 cm kawałek ostrej papryczki, drobno posiekanej; pęczek kolendry, drobno posiekanej; sok wyciśnięty z połowy limonki; sól – Wszystkie składniki zblendować) 
  • Pomidor
  • Ogórek kiszony
  • Listek sałaty
  • Paski marchewki
  • Rukola

Składniki odżywcze

Kalorie: 446kcal

Powiązane posty

Proteinowe pralinki tiramisu

Delikatne proteinowe pralinki o smaku tiramisu, łączące aromatyczne espresso, kremową masę i kakaowe wykończenie. Idealne jako fit deser, zamiast obiadu, gdy masz ochotę na coś

Chia pudding cheerios owsiany

Pudding chia z dodatkiem skyru i odżywki białkowej, wykończony chrupiącymi Cheerios owsianymi, gdzie głównym składnikiem jest pełnoziarnisty owies, który dostarcza błonnika oraz zawierają beta-glukany, które

Pomidorowy krupnik z kurczakiem i pieczarkami

Ten sycący krupnik dostarcza pełnowartościowego białka wspierającego utrzymanie masy mięśniowej oraz długotrwałe uczucie sytości. Pęczak jest doskonałym źródłem błonnika, który wspiera pracę jelit i pomaga

Jednoporcjowy sernik na zimno

Jednoporcjowy sernik na zimno to deser, który dostarcza solidnej porcji białka wspierającego sytość i regenerację organizmu. Truskawki są źródłem witaminy C, antyoksydantów i błonnika, które

6 Responses

  3. Ale to wygląda pysznie! Ludzie nawet nie wiedzą, jak ubogie jest ich codzienne menu! Krytykują vege, które dostarcza tylu cudownych smaków, że ktoś kto spróbuje nie zrobi kroku w tył.

    Odpowiedz

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *