Zdrowy dietetyczny jadłospis 1800 kcal

Mam dziś dla Was kolejną propozycję zdrowego jadłospisu. Będzie smacznie i zdrowo. Zachęcam do skorzystania z przepisów w całości lub z tych które Wam odpowiadają. Wszystkie dodawane przeze mnie jadłospisy i więcej znajdziecie w zakładce ODŻYWIANIE.

Zdrowy dietetyczny jadłospis 1800 kcal

ŚNIADANIE

Koktajl ananasowy z kaszą jaglaną 

Składniki:

• ok. 50 g ugotowanej kaszy jaglanej
• 1 plasterek ananasa
• 1 banan
• 1/2 szkl. (ok. 190 ml) mleka roślinnego
• łyżeczka soku z cytryny
• szczypta kurkumy
• woda niegazowana (opcjonalnie)

Przepis: Wszystkie składniki zmiksuj na gładką masę, jeśli koktajl jest za gęsty dolej wody i ponownie zmiksuj.

II ŚNIADANIE

Warzywne kotleciki z komosą ryżową

Składniki na 2 porcje:

• 1/2 cebuli
• łyżeczka oliwy z oliwek
• ząbek czosnku
• pęczek natki pietruszki
• 80 g kaszy jaglanej
• 150 g cieciorki
• 1 jajko
• 30 g żółtego sera dobrej jakości
• 50 g komosy ryżowej
• kilka różyczek gotowanego kalafiora
• jogurt naturalny
• suszony koper włoski

Przepis: W pierwszej kolejności namocz cieciorkę min. 3 godziny (najlepiej dzień przed). Cebulę i połowę czosnku pokrój w kostkę i podsmaż na oliwie. Kaszę jaglaną ugotuj, namoczoną cieciorkę zblenduj (zmiksuj). Połącz cieciorkę, kaszę jaglaną, zeszkloną cebulę i czosnek, liście pietruszki, jajko oraz starty żółty ser. Wszystkie składniki dobrze wymieszaj i uformuj kotleciki. Gotowe kotleciki piecz w piekarniku ok. 25 minut w temp. 150 st. Namoczoną wcześniej komosę ryżową ugotować. Pół jogurtu naturalnego połączyć ze szczyptą soli, przeciśniętą przez praskę połową ząbka czosnku oraz suszonym koprem włoskim.

Gotowe kotleciki podawać z ugotowaną komosą ryżową (25 g), kalafiorem oraz sosem jogurtowo-czosnkowym. Kotleciki moczymy w sosie i zajadamy ze smakiem.

OBIAD

Łosoś z piekarnika + puree z ciecierzycy 

Składniki:

100 g filetu z łososia

Marynata:

• łyżeczka soku z cytryny
• 30 ml (ok. 5 łyżek) świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy
• łyżeczka oliwy z oliwek
• szczypta soli morskiej, pieprz, tymanek

Puree z ciecierzycy:

• 60 g cieciorki
• 1/2 ząbka czosnku
• łyżeczka soku z cytryny
• łyżeczka posiekanej natki pietruszki
• sól, pieprz cayenne
• woda mineralna niegazowana

Przepis: Umyty filet z łososia nacieramy marynatą i odstawiamy w szczelnie zamkniętym pojemniku do lodówki na min, godzinę. Po tym czasie pieczemy łososia w piekarniku ok. 20-25 minut.

Namoczoną wcześniej i ugotowaną ciecierzycę zmiksować z czosnkiem, sokiem z cytryny, solą, pieprzem cayenne i 4 łyżkami wody mineralnej. (Uważaj na pieprz cayenne, jest bardzo ostry więc nie przesadź z jego ilością!) Gotowe puree posypać natką pietruszki, podawać z łososiem , pomidorkami lub dowolną niskokaloryczną sałatką.

KOLACJA

Kanapka z jajkiem i warzywami

Składniki:

• 1 jajko ugotowane na twardo
• 1 kromka pieczywa razowego lub graham
• warzywa do wyboru

Zdrowy dietetyczny jadłospis 1800 kcal przygotowany jest pod moje upodobania i potrzeby. Możesz traktować go jedynie jako przykładowy jadłospis. Składniki, które preferuje są świeże lub/i pochodzą od sprawdzonych producentów.

Jeśli potrzebujesz pomocy w doborze diety napisz do mnie, chętnie pomogę. Wejdź w zakładkę KONTAKT, tam znajdziesz informację jak możesz się ze mną skontaktować.