Zacznij rok pozytywną myślą! Wykonaj słoik z ciasteczkami, które kryją w sobie pozytywne myśli na Nowy Rok lub Andrzejki. Ciasteczko otwórz w Sylwestrową Noc lub Andrzejkową noc, niech będzie to Twoja pomyślna wróżba. Wystarczy 30 minut i ciasteczka gotowe. Poczęstuj też ciasteczkiem z wróżbą swoich najbliższych! To hit każdej imprezy.
Ciasteczka z wróżbą na Nowy Rok
Składniki:
- karteczki z wróżbami
- 150 g mąki orkiszowej i mąka do podsypania
- Szczypta sody oczyszczonej
- 2 całe jajka
- 15 g ksylitolu
- 2 łyżki oleju roślinnego
- szczypta soli
Wykonanie:
- W misce połącz wszystkie składniki.
- Wyrób gładkie ciasto, jeśli jest klejące, dodaj trochę więcej mąki.
- Ciasto bardzo cienko rozwałkuj.
- Wytnij koła z ciasta, użyj do tego coś mniejszego niż szklanka.
- Do środka włóż złożoną na pół wróżbę, ciasto złóż na pół i brzegi sklej jak pierogi.
- Gotowe ciasteczka ułóż na chwilę na brzegu szklanki, żeby nadać im charakterystyczny, zawinięty kształt.
- Ciasteczka przełóż na blachę i piecz przez około 15 minut w temp. 180 stopni C.
- Czekoladę rozpuść z łyżką wody.
- Owoce liofilizowane pokrusz na drobną posypkę.
- Upieczone ciasteczka zanurz częściowo w czekoladzie i posyp liofilizowanymi owocami.
