Co przygotować na piknik?

Co przygotować na piknik? Jakie jedzenie zabrać na piknik? I o czym nie zapomnieć! Sprawdź koniecznie mój przepis na udany piknik.
Słoneczny wiosenny weekend to najlepsza pora na PIKNIK! Zabierz ze sobą zdrowe przekąski i bawi się dobrze. Nic tak dobrze nie zadziała na nasze samopoczucie jak chwile spędzone na świeżym powietrzu w towarzystwie najbliższych nam osób. Jeśli nie masz kasy, ani pomysłu na spędzenie wolnego weekendu, koniecznie chwyć za telefon zadzwoń po znajomych, zabierz koszyk z prowiantem, rower, dobry humor i  pędź na łono natury.

Wiosna to najlepszy czas na piknik – kwitnące drzewa, śpiew ptaków i piękna słoneczna pogoda, naprawdę nic więcej nie potrzeba. Lato też nie jest złe! Czasami tylko trzeba poszukać cienia 🙂

Koniecznie zabierz ze sobą:

1. Kocyk

2. Kosz piknikowy

3. Talerzyki jednorazowe, sztućce i kubeczki

4. Zdrowy prowiant

• świeżo wyciskane soki
• woda z cytryną
• zdrowe kanapeczki
• zdrowe przekąski
• muffinki

Przepis na muffinki

Składniki:

1 szklanka mąki żytniej

1 szklanka grubo mielonych płatków owsianych

1/2 szklanki wiórek kokosowych

1 jajko

1/2 szklanki mleka kokosowego

1/2 szklanki oleju (np. kokosowego)

1 łyżeczka miodu (opcjonalnie)

1 łyżeczka kakao

Przygotowanie

Suche składniki – mąkę, płatki owsiane, wiórka kokosowe wsypujemy do miski i mieszamy ze sobą, następnie dolewamy mleko, olej, miód oraz zmiksowane żółtko jajka i mieszamy na jednolitą masę. Na końcu dodajemy ubitą na sztywno pianę z białka i delikatnie mieszamy. Ciasto dzielimy na pół i do jednej części dodajemy kakao. Tak przygotowane ciasto przelewamy do papilotek. Jasne i ciemne ciasto możemy ze sobą mieszać lub nie.

Takie muffinki możemy zabrać ze sobą wszędzie. Obłędnie pachną i smakują, możesz posmarować je domową konfiturą lub miodem.

Inne propozycje zdrowych przekąsek:

Twarogowe bułeczki

Amarantuski

Daktylove trufle

Healthy balls

Sead-Beads

5. Gry

Zabierz ze sobą planszówki, to świetna zabawa, trochę rywalizacji i dużo śmiechu! Ostatnio grałam w „Who am I?” – było naprawdę zabawnie. Bardzo lubię również grać w scrabble. A Ty jakie planszówki lub gry polecasz?