Słodka i zdrowa przekąska bez chemii i cukru (dodanego). Mam dla Was świetny, zdrowy przepis na daktylove trufle. Ładnie zapakowane idealnie nadają się na słodki prezent. A jeśli zaprosiłaś gości na herbatkę i nie wiesz co podać, ten przepis jest dla Ciebie. Wykonanie jest dość czasochłonne, ale przepis sam w sobie jest banalny.
Kulki daktylowe przepis:
Podstawą przepisu są suszone daktyle (najlepiej ekologiczne – nie zawierają konserwantów), które należy moczyć przez kilka godzin w ciepłym mleku roślinnym. Najlepiej jest moczyć je całą noc. Miękkie daktyle odsączamy z mleka i miksujemy na gładką masę, następnie dodajemy preferowane przez nas składniki i formujemy z nich kulki. Gotowe pralinki wkładamy do lodówki na kilka godzin.
Do daktylowej masy możemy dodać:
- amarantus
- płatki owsiane lub jaglane
- wiórki kokosowe
- kakao
- nasiona chia
- zmielone orzechy
Ja przygotowałam 4 rodzaje pralinek: z wiórkami kokosowymi (najlepsze!), amarantusowe, owsiano-kakaowe oraz mieszane (kokos, amarantus, płatki owsiane, kakao).
Z racji tego, że nie przepadam za smakiem daktyli, obawiałam się, że pralinki będą miały zbyt daktylowy smak. W rzeczywistości wszystko zależy od pozostałych składników. Przykładowo pralinki kokosowe i mieszane zupełnie zniwelowały daktylowy posmak, najbardziej daktylowe były trufle z płatkami owsianymi i kakaem.
Smacznego!
_________________________________________________________SPRAWDŹ PROGRAM DSBez wyrzeczeń i skomplikowanych, restrykcyjnych diet. Po prostu jedz to na co masz ochotę w wersji dostosowanej do Twojego systemu. Wiele osób ma problem z monotonną dietą, liczeniem kalorii, ciągłym uczuciem głodu… nawet jeśli dieta jest w miarę ok, pozostaje problem napoczętych opakowań produktów, które psują się w lodówce… z Programem Odżywianie Systemowe, te wszystkie problemy odchodzą w zapomnienie! Dlaczego? Wzięłam te wszystkie uwagi i problemy związane z dietą oraz jej utrzymaniem pod uwagę. Program Odżywianie Systemowe to jedyny program żywieniowy, który bazuje na systemie odpowiednio dobranych proporcji makroskładników, w taki sposób, że każda porcja ma tyle samo makro, bez względu na wybrane danie z danej kategorii, co pozwala Ci każdego dnia jeść to na co masz ochotę. Nie liczysz kalorii, zrobiliśmy to za Ciebie!Uwaga: Po zakupie otrzymujesz dostęp do unikalnych materiałów żywieniowych, przepisów i szkoleń. Co więcej, wszystkie przepisy są dostosowane do odżywiania systemowego i dostępne po zalogowaniu, a ich baza ciągle się powiększa!
8 Responses
omg, pycha <3
ojejku jakie cudownosci 🙂
Takie proste! I dlaczego nie spróbowałam? Dzięki za pomysł! :))
Pozdrawiam i zapraszam do mnie http://www.run-vegan.blogspot.com 🙂
Świetny pomysł , a nasiona chia w czym moczysz ?
http://www.khatstyle.blogspot.com/
Wyglądają pysznie 😀 nie powinnam o takiej porze oglądać Twojego bloga 😉
Ale to musi smakować 😀
Wiem co w najbliższym czasie zrobię jako słodką przekąskę 😉
Uwielbiam podobnie jak jaglane trufle
jedna z moich ulubionych zdrowych słodkości 🙂